"Se eu sinto que não me adapto a este mundo, é porque nasci para criar o meu."— Pedro Lemos

Pedro Lemos abriu portas em 2009 e desde o inicio se tornou um dos mais conceituados restaurantes no Porto. Em 2014 foi o primeiro da cidade, consagrado com uma estrela no guia Michelin. Situado na foz do Douro, numa casa classificada como património arquitectónico, o restaurante está numa das mais belas e emblemáticas zonas históricas da cidade invicta.

O edifício foi inaugurado em 1964 como bar, ao bom estilo inglês, e foi sempre um espaço de seleção das elites da época. Hoje, num ambiente elegante e moderno, o restaurante, para além da sala de jantar, conta com uma garrafeira onde podem ser servidas refeições para grupos, e um terraço para os dias mais quentes.

Vivemos num mundo onde tudo o que experienciamos é capturado e trazido à nossa consciência apenas pelos nossos sentidos. Eles são o nosso único ponto de contato com a realidade em que atuamos. No Pedro Lemos honramos a natureza, os seus produtos e sazonalidade. Fazemos isso na tentativa de tornar a cozinha mais honesta, mas principalmente e simplesmente porque, de longe, conseguimos obter o melhor sabor.

Acreditamos que uma experiência gastronómica só é completa quando acompanhada de bom vinho. A nossa garrafeira é um reflexo das nossas paixões e percurso, desde os ícones aos pequenos e desconhecidos produtores de norte a sul do país, bem como os vinhos internacionais. A selecção é criteriosa com serviço exemplar.